العلم العراقي
عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 1 من أصل 1

تلوث البسكت التجاري بالبكتريا والاعفان وتاثير المواد الحافظة في مدة صلاحية البسكت المختبري == The Effect of Preservatives on The Extention of Shelf Life of Pasteries

اسم المؤلف: اشراق جهاد خضير الزبيدي
اسم المشرف: حسن منديل | غازي منعم عزيز
الموضوع العام: العلوم التربوية
السنة: 2006
الموضوع الدقيق: الاقتصاد المنزلي - غذاء وتغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:
الملخص:
المصادر: