Home
Deposit
Citation
FAQ
About
Contact Us
AR
Login
Field
All fields
العنوان
اسم المؤلف
الموضوع
Search words
Search
Show:
25
50
75
100
Results
Active filters:
Clear all
Search results:
25
out of
7,113
تقويم وتطوير صناعة الجبن الطري
Author name:
وليد داود سلمان
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Food Sciences And Biotechnology
Language:
Arabic
University location:
Basrah
تقويم المالت التجاري والمالت الحبة الرفيعة من الشعير واستعمال مستخلصاتهما في الصناعات الدوائية
Author name:
فوزي خضر عباس الجوفي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
تصنيع الجبن الابيض من الحليب المسترجع المركز == Manufacture of White Cheese from Concentrated Reconstituted Milk
Author name:
كاظمية والي منصور الغزي
Supervisor name:
نزار احمد شكري | غياث حميد مجيد
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Food Industries Department
Language:
Arabic
University location:
Basrah
First pages:
👁 View
More
تحويل كلوكوز عصير التمر الى الفركتوز بواسطة الالومنيات المثبتة وباستخدام تقنية الامواج فوق الصائتة
Author name:
محمد سعد عيد ميسرة
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
تاثير اشعة كاما على الخواص الفيزيوكيمياوية لدهن الية الاغنام
Author name:
حميد مجيد جاسم
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
بعض صفات لايبيزات ودهن حليب الجاموس
Author name:
ثائر سلمان مجيد القره غولي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Food Sciences And Biotechnology
Language:
Arabic
University location:
Basrah
بعض العوامل المؤثرة على جاهزية الحديد في الحنطة ومنتجاتها
Author name:
عبد علي جبر جاسم
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
امكانية تصنيع اغذية الاطفال المساعدة من الحبوب والبقول
Author name:
جنان ميخائيل بولص عربو
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
التاثير المضاد لبكتيريا حامض اللبنيك العضوية علة بعض البكتيريا المرضية
Author name:
عبد الجبار عمر قوجة القصاب
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
استعمال حليب وطحين الصويا في صناعة المثلجات
Author name:
محمد شبيب محمد الوائلي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry - Department Of Food Sciences
Language:
Arabic
University location:
Mosul
استخدام الزيوت والدهون النباتية في صناعة المثلجات القشدية
Author name:
عامر عبد الرحمن الشيخ ظاهر
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
تاثير المعاملات الحرارية للحليب على تصافي الجبن الطري وتركيبه وبعض خواصه == The Effect of Heat Treatments of Milk on The Yieid Composition and Some Properties of Soft Cheese
Author name:
بيداء عبد الرزاق يحيى
Supervisor name:
فيصل عمر محمد
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry - Food Industries Department
Language:
Arabic
University location:
Mosul
First pages:
👁 View
More
دراسة تركيب حليب الام وبعض العوامل المؤثرة == Human Milk : Composition and Some Factors Affecting it
Author name:
انتصار حسن محمد السراجي
Supervisor name:
نزار احمد شكري | داود مزبان الثامري
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Food Industries Department
Language:
Arabic
University location:
Basrah
First pages:
👁 View
More
تاثير بعض مكونات الخلطة وعمليات التصنيع في نوعية الخبز وصفات حفظه == Effect of Some Ingredients and Processing Operations on Quality and Keeping Properties of Bread
Author name:
بيان ياسين عبد الخضر العبد الله
Supervisor name:
عادل جورج ساجدي | سيناء محمد هامل
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Food Industries Department
Language:
Arabic
University location:
Basrah
First pages:
👁 View
More
تاثير اشعة كاما والخزن على الصفات الريولوجية والكيميائية لطحين الحنطة
Author name:
علاء عائد عبيد النداوي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
استهلاك حامض الاوروتيك من قبل حامض اللبنيك
Author name:
علي شهاب احمد الشيخلي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
فصل ودراسة خواص انزيم الكلوكوز ايسوميريزمن الـ Streptomyces Species == Isolation and Characterization of Glucose Isomerase from Streptomyces Species
Author name:
محمد شريف عبد الله جيجو
Supervisor name:
باسل كامل دلالي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry - Food Industries Department
Language:
Arabic
University location:
Mosul
First pages:
👁 View
More
صناعة الدبس وصفاته الفيزيوكيميائية والحيوية
Author name:
يسرى خالد محمد العزاوي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
دراسات حول انخفاض فعالية خميرة الخبز الجافة اثناء الخزن == Studies on Loss of Dried Bakers Yeast Activity During Storage
Author name:
محمد سعدي توفيق
Supervisor name:
باسل كامل دلالي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry - Food Industries Department
Language:
Arabic
University location:
Mosul
First pages:
👁 View
More
تاثير حرارة المايكروويف على الصفات الكيموحيوية لمركبات فستق الحقل مقارنة بالمعاملات الحرارية اليقليدية
Author name:
سامي كاظم حسن المشكور
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
تاثير بعض العوامل في اسراع تسوية جبن الشدر == The Influence of Sme Factors on Acceleration of Cheddar Cheese Ripening
Author name:
سمية خلف بدوي
Supervisor name:
فيصل عمر محمد
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Al Mosul - College Of Agriculture And Forestry - Food Industries Department
Language:
Arabic
University location:
Mosul
First pages:
👁 View
More
تاثير استخدام بعض المثبتات على الصفات الفيزيوكيمياوية لليوغرت الطازج والمجفف
Author name:
طه خاطر خضير النداوي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
الكشف عن استخدام الحليب المجفف في صناعة بعض منتجات الالبان
Author name:
نبيل حسين علي الحمادي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
علاقة المحتوى الدهني لخميرة الخبز بثباتها وحيويتها اثناء الخزن
Author name:
خضير عباس حسن
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
تقدير عنصر الكروم وتحديد الفعالية البايولوجية لمستخلص الكروم العضوي في بعض اصناف التمور العراقية
Author name:
عبد الحسين شاكر ناجي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
1
...
280
281
282
283
284
285
