مشاركة

دراسة انزيمات اللاميليز المنتتجة من بعض عزلات الاعفان واستخدامها في صناعة الخبز

اسم المؤلف: اسوان حمد الله عبود
الجامعة: جامعة بغداد
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: العلوم الزراعية
اللغة: العربية
السنة: 1994
مكان الجامعة: بغداد