العلم العراقي
عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 1 من أصل 1

اضافة بروتينات الشرش وحليب الفرز المجففين في تصنيع لبنة مدعمة بالمعززات الحيوية ADDING OF DRY WHEY PROTEIN AND SKIN MILK IN LEBNAH MANUFACTURE SUPPORTED BY PROBIOTIC

الصفحات الاولى:
الكلمات الدلالية:
  • (علوم الالبان)
مكان الجامعة: الموصل
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم علوم الاغذية
الدرجة: ماجستير
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2019
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: غانم محمود حسن
اسم المؤلف: رؤى عادل حامد