العلم العراقي
عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 1 من أصل 1

تاثير عملية الانبات على المضادات التغذوية للباقلاء والحمص ودورها في تحسين الصفات النوعية لبعض منتجاتها المصنعة == Bean and For Broad Factors Chickpeas and its Role on Improving Processed Quality of Some Products

اسم المؤلف: سرى عبيد نعمة العيساوي
اسم المشرف: سالم صالح حسين التميمي | مهدي ضمد محيسن القيسي
الموضوع العام: العلوم التربوية
السنة: 2004
الموضوع الدقيق: الاقتصاد المنزلي - غذاء وتغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:
الملخص:
المصادر: