العلم العراقي
عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 2 من أصل 2

تاثير بعض المستخلصات النباتية على الصفات النوعية للاقراص المصنعة من لحوم الابقار والابل خلال الخزن بالتبريد والتجميد == Effect of Some Plant Extracts on Quality Characteristics of Patties Processed From Beef And Camel Meat During Refrigerated And Storage

اسم المؤلف: غيداء علي مكي عبود
اسم المشرف: محارب عبد الحميد طاهر | اميرة كاظم ناصر
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2015
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة البصرة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى:
المستخلص: هدفت الدراسة الحالية الى تحضير مستخلصات نباتية بطريقة الاستخلاص الكحولي بتركيز 0.3 و0.5 و7 0. % من او راق الجرجير واكليل الجبل والفجل اوستعمالها في حفظ اقراص اللحم المفروم المصنعة من لحوم الابقار والابل، وقد اجريت تجربتان تضمنت التجربة الاولى الحفظ بالتبر | This study was aimed to used plant extracts prepared by alcoholic extraction method from the leaves of rocket salad, rosemary and h iradisn concentration of 0.3,0.5 and 0.7% of each. The extracts were added to meat patties prepared of beef and camel meat

تاثير لون الضوء وكثافة الطيور في بعض الصفات الانتاجية والفسلجية والسلوكية لفروج اللحم والدجاج البياض == Effect of Light Color and Stocking Density on some Productive , Physiological and Behavioral Traits of Broilers and Layers

اسم المؤلف: مضر عبد سلمان ابو طبیخ
اسم المشرف: ریاض كاظم موسى | ربیعة جدوع عباس
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2015
الموضوع الدقيق: الحيوان - التربية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة البصرة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى: