العلم العراقي
عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 1 من أصل 1

تاثير اضافة انواع من عوامل الاستحلاب في تصنيع وتقييم البترين والميلورين The Effect of Adding Types of Emulsifying Agents in The Manufacture and Evaluation of Butterin and Mellorin

مكان الجامعة: الموصل
اللغة: العربية
الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم علوم الاغذية
الدرجة: دكتوراه
الموضوع الدقيق: الاغذية
السنة: 2024
الموضوع العام: علوم الزراعة
اسم المشرف: شيماء رياض عبد السلام
اسم المؤلف: علي حسين علي ضعيف