العلم العراقي
عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 2 من أصل 2

دراسات عن البكتين من مصادر عراقية studies on pectins from iraqi sources

اسم المؤلف: هناء محمود داود
الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم الصناعات الغذائية
اسم المشرف: a. adel y. shehata
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: الانكليزية
السنة: 1979
مكان الجامعة: الموصل
الصفحات الاولى:

صناعة وتخزين وتسوية الجبن الطري من حليب مجفف مسترجع ومن حليب مركز Manufacture Storage and Ripening of Soft Cheese from Recombined and Concentrated Milks

اسم المؤلف: ميسر ذنون يحيى الدركزلي
الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم الصناعات الغذائية
اسم المشرف: لطفي عبد المطلب علي
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 1979
مكان الجامعة: الموصل
الصفحات الاولى: