اسم المؤلف:
ندى ناصر فارس المذحجي
اسم المشرف:
عصام حسين علي الدوغجي | سعد شاهين حمادي
المستخلص:
اجريت التجربة في الموسم الزراعي 2010 - 2011م في احد الحقول التابعة لكلية الزراعة / جامعة البصرة , اذ استهدفت دراسة تاثير طريقتي انتاج الشتلات وزراعتها لصنفي نبات الحبة الحلوة Foeniculum vulgare Mill.وتداخلاتها في النمو وحاصل البذور ومحتواها من الزيوت الطيارة وتاثيرهما في مستوى الدهون والكلوكوز في الجرذان المخبرية. تضمنت التجربة ثمان معاملات عاملية وهي عبارة عن التداخل بين ثلاثة عوامل هي صنفا نبات الحبة الحلوة الحلو "محلي سوري" var. dulce (Sweet fennel) والمر" محلي لبناني" var. vulgar (Bitter fennel) وطريقتا انتاج الشتلات, اذ زرعت البذور في نوعين من الاطباق الزراعية بلاستيكية ذات 205خلية بابعاد 3,5× 3,5× 6 سم وحجم74 سم3 وفلينية ذات 209 خلية بابعاد2,5 × 2,5× 7,5سم وحجم 47 سم3 وطريقتزاراعة الشتلات في المكان المستديم على مروز وفي سطور داخل الواح. استعمل تصميم القطاعات العشوائية الكاملة بتجربة عاملية وبثلاث مكررات , حللت النتائج باستعمال تحليل التباين واستعمل اختبار اقل فرق معنوي (L.S.D) عند مستوى احتمال 5%. وفيما ياتي اهم النتائج التي تم الحصول عليها : - 1 - تفوقت نباتات الصنف المحلي اللبناني(المر) معنويا في ارتفاع النبات وقطر الساق الرئيس والوزنين الطري والجاف للمجموع الخضري ومعدل عدد الزهيرات الكلي . نورة زهرية - 1 والتبكير بعقد الثمار ومعدل عدد الثمار المتكونة . نورة زهرية - 1 والوزن النوعي للزيت. في حين تفوقت نباتات الصنف المحلي السوري (الحلو) معنوياﹰفي عدد الفروع الجانبية .نبات - 1والتبكير بظهور النورات الزهرية وتفتح الزهيرات وعدد النورات الزهرية .نبات - 1 ومحتوى الاوراق من الصبغات الكلية. بينما لم يكن للصنف اي تاثير معنوي في عددالاوراق الكلي.نبات - 1والنسبة المئوية للثمارالمتكونة.نورة زهرية - 1 وعدد الزهيرات الكلي.نبات - 1وحاصل البذور.نبات - 1 ووزن1000 بذرة وانتاجية الهكتارمن البذور وحاصل الزيت الطيار وصفاته الفيزيائية ومحتوى الاوراق من صبغات الكلوروفيل وا ب والكلي وصبغات الكاروتينويدات والكاربوهيدرات الذائبة الكلية والصفات الكيميائية للبذور(النسبة المئوية للنتروجين والبوتاسيوم والفسفور والبروتين).2 - اعطت النباتات الناتجة من الشتلات المزروعة في الاطباق البلاستيكية تفوقا معنويا في التبكير بعقد الثمار ووزن 1000بذرة والنسبة المئوية للزيت الطيار. في حين لم يكن لطريقة انتاج الشتلات اي تاثير معنوي في مؤشرات النمو الخضري وعدد الزهيرات الكلي.نبات - 1والنسبة المئوية للثمارالمتكونة.نورة زهرية - 1وحاصل الزيت الطيار. نبات - 1 (غم) وانتاجية الهكتار من الزيت وصفاته الفيزيائية والصفات الكيميائية للاوراق والبذور. 3 - اظهرت النباتات المزروعة في مروز تفوقاﹰ معنوياﹰفي ارتفاع النبات والوزن الطري للمجموع الخضري. في حين تفوقت النباتات المزروعة في سطور داخل الواح في النسبة المئوية للزيت الطيار والنسبة المئوية للبروتين في البذور . في حين لم يكن لطريقة الزراعة اي تاثير معنوي في عدد الزهيرات الكلي.نبات - 1النسبة المئوية للثمار المتكونة.نورة زهرية - 1وحاصل الزيت الطيار.نبات - 1(غم) وانتاجية الهكتار من الزيت وصفاته الفيزيائية والصفات الكيميائية للاوراق والنسبة المئوية للنتروجين والفسفور والبوتاسيوم في البذور.4 - اظهرت التداخلات الثنائية والثلاثية بين عوامل التجربة تاثيرﴽ معنوياﹰ في معظم الصفات المدروسة .2 - التجربة المختبرية نفذت التجربة وفق التصميم العشوائي الكامل لمعرفة تاثير الزيت الطيار وبذور صنفي الحبة الحلوة في مستوى الكوليسترول في مصل الدم لذكور الجرذان المخبرية . استعمل في هذه التجربة 180 جرذﴽ ابيض ذكرﴽ من نوع Albino rats تراوحت اعمارها بين 4 - 8 اسابيع واوزانها بين 50 - 60 غم , تم دراسة الفعالية البايلوجية داخل الجسم الحيIn - vivo عن طريق التجريع الفموي بالزيت الطيار لصنفي الحبة الحلوة الصنف الحلو "محلي سوري" والصنف المر" محلي لبناني" بالجرعات صفر او20 او30 او40 ملغم . كغم - 1 من وزن الجسم والتجريع بمستحلب البذور بجرعة 1000 ملغم . كغم - 1 من وزن الجسم ولكلا الصنفين ولثلاث مدد هي كل 1 او2 او3 اسابيع من بدء التجربة وبثلاث مكررات وحللت النتائج باستعمال تحليل التباين واستعمل اختبار اقل فرق معنوي (L.S.D) عند مستوى احتمال 1%. وفيما ياتي اهم النتائج التي تم الحصول عليها : - 1 - اظهرت النتائج ان تجريع الجرذان بالزيت الطيار وبذور صنفي الحبة الحلوة السوري (الحلو) واللبناني (المر) ادى الى تخفيض معنوي في مستوى الكوليسترول الكلي والكلوكوز والكليسيريدات الثلاثية والبروتينات الدهنية الواطئة والضئيلة الكثافة ومستوى اليوريا في مصل الدم وزيادة مستوى البروتينات الدهنية عالية الكثافة ووزن الجسم مقارنة بالجرذان الطبيعية والمستحثة. وازداد التاثيربزيادة تركيز الزيت الطيارومدة التجريع مما ادى الى قلة الفعالية الحيوية لجرذان التجربة المجرعة بالزيت الطيار لمدة اسبوعين وهلاكها في الاسبوع الثالث. واظهرت الدراسة النسجية عدم وجود تغيرات نسيجية في مجموعة جرذان المقارنة السالبة (طبيعية) وبقاء الانسجة ضمن الحدود الطبيعية. في حين كان هناك تغيرات مرضية واضحة في مجموعة المقارنة الموجبة (المعاملة بالكوليسترول فقط). واظهركل من الكبد والكلية والطحال في مجموعة الجرذان المعاملة بالكوليسترول ثم بالزيت الطيار وبذورالحبة الحلوة الصنف السوري (الحلو) المجرعة لمدة ثلاثة اسابيع تحسن في الصورة النسجية عند مقارنتها مع مجموعة الحيوانات المعاملة بالكوليسترول فقط. وظهر في مجموعة الجرذان المعاملة بالكوليسترول ثم ببذورالحبة الحلوة الصنف اللبناني(المر) المجرعة لمدة ثلاثة اسابيع تحسن في الصورة النسجية عند مقارنتها مع مجموعة الحيوانات المعاملة بالكوليسترول فقط. | The experiment was conducted during the growing season of 2010/2011 in the fields of the College of Agriculture / Basrah University to study the effect of methods of transplants production method and planting of two varieties of fennel plants( Foeniculum vulgare Mill.) and their interaction on growth, seed yield and its content of volatile oils, and its influence on the lipid and glucose levels of laboratory rats.The experiment included eight treatments combinations resulted from the interaction between two varieties of fennel plants" local Syrian" variety (Sweet fennel) var. dulce and "local Lebanon" variety(Bitter fennel) var. vulgar, two type of seedling tray for transplants production " plastic of 205 cells 3.5× 3.5 × 6.0 cm. (vol. 74 cm3) and stearopore of 209 cells 2.5 × 2.5 × 7.5 cm. (vol. 47 cm3 )" , two planting methods " rows and plots" . Factorial Experiment in Randomized Complete Block Design with three replicates was adopted and means were compared according to the Least Significant Differences Test at probability of 5%. Result can be summarized as follow : - 1 - Local Lebanon variety(Bitter fennel) gave a significant increase in plant height , stem diameter, fresh and dry weights of plant , number of florets. inflorescences - 1 , number of the fruits . inflorescence - 1 and the specific gravity of volatile oil and reduces the number of days for fruits setting on first inflorescence. Whereas, the local Syrian variety (Sweet fennel) gave a significant increase in number of lateral branches. plant - 1 , number of inflorescences.plant - 1, the total pigment content of leaves and decreased the number of days to the appearance of the first inflorescence and the number of days of the first florets opening. However, the variety factor have no significant effect on number of leaves. plant - 1, number of florets.plant - 1,percentage of the fruits.plant - 1, seeds yield. plant - 1 , weight of 1000 seed , seeds yield.ha - 1, volatile oil yield and its physical characteristics , contents of carotenoid and chlorophyll a, b, and Total , carbohydrate content in leaves and chemicals characteristics of seeds( phosphorus , potassium , nitrogen and protein contents ).2 - Plants grown in plastic trays significantly increased , weight of 1000 seed , the volatile oil percentage , and decreased the number of days for fruits setting on first inflorescence. Whereas the methods of transplants production have no significant effect on all the parameters of vegetative growth , number of florets.plant - 1 , percentage of the fruits.plant - 1 , yield of volatile oil. plant - 1 and its physical characteristics, and all chemicals characteristics of leaves and seeds.3 - Plants grown in rows gave a significant increase in plant height , fresh weights of plant and number of florets. inflorescences - 1.Whereas, plants grown in plots gave a significant increase in the percent of volatile oil and percent of protein. However, the planting method have no significant effect on the number of florets.plant - 1 , percentage of the fruits.plant - 1 , oil yield and its physical characteristics, and all chemicals characteristics of leaves and the percentage of potassium , phosphorus and nitrogen in seeds.4 - The interaction between all studied factors gave significant increase in most studied parameters. 2 - The laboratory experiment Factorial Experiment in Randomized Complete Design with two replicates was adopted to study the effect of volatile oil and seeds from two varieties of fennel plants on the plasma lipid and glucose levels of laboratory rats. 180 male albino rats weights range 50 - 60 g at age of 4 - 8 weeks were used throughout the experiments, the biological activity studied in vivo by oral administration of volatile oil and grind seeds from both the varieties of fennel plants. sweet fennel (local Syrian variety ) and bitter fennel (local Lebanon variety ) at doses of (0 , 20 ,30 ,40) mg.kg - 1 of body weight and seeds extracted at dose of (1000) mg.kg - 1 of body weight of varieties for the periods of 1 ,2 and 3 weeks. Means were compared according to the Least Significant Difference Test at probability of 1% . Results can be summarized as follow : - 1 - Volatile oil and grind seeds of local Syrian variety(sweet) and local Lebanon variety(Bitter) gave significant decreases in cholesterol , glucose and ,triglycerides,Low Density Lipoprotein , Very Low Density Lipoprotein and urea levels in plasma and increased the levels of High Density Lipoprotein in plasma and body weight. The increased concentration of volatile oil and dosing, led to lack of effectiveness of vital experience of rats with volatile oil for two weeks and died in the third week . Histopathological study illustrate no changes in control(normal rats) and the tissue remain within normal limits. Whereas, the rat treated with cholesterol only, illustrate clear morbid changes. While liver, kidney and spleen in rats treated with cholesterol then with essential oil and grind seed of Syrian variety (sweet) for three weeks, showed amelioration in histological picture compared with group treated with cholesterol only. Group treated with cholesterol then with grind seed of Lebanon variety (Bitter) for three weeks, showed amelioration in histological picture compared with group treated with cholesterol only
