العلم العراقي
عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 2 من أصل 2

انتاج جبن كاممبرت بدون غطاء عفني Prodution of Camembert cheese without mould cover

اسم المؤلف: سـوزان كامـران حـسن
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2006
الموضوع الدقيق: النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

انتاج حامض اللاكتيك من عزلة محلية Rhizopus stolonifer وتنقيته Lactic acid production from a Local isolate of Rhizopus stolonifer and purification

اسم المؤلف: منال عبد الواحد صلبوخ السراج
اسم المشرف: اكرم ثابت الراوي جاسم محمد صالح السعدي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2005
الموضوع الدقيق: النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى: