العلم العراقي

مشاركة

تاثير تدعيم زيت زهرة الشمس بمستويات مختلفة من مسحوق الكركم في الصفات الفيزيوكيميائية والخصائص المضادة للاكسدة == The Effect of Fortifying Sunflower Oil with Different Levels of Turmeric Powder on Physicochemical and Antifungal Properties

اسم المؤلف: زينة محمد رجب
اسم المشرف: عبد الكريم عبد الرزاق كريم
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2023
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى: T117216 - p.pdf