دراسة الخصائص الكيميائية والفيزيائية للزيوت النباتية التجارية قبل القلي وبعده == Study The Chemical And Physical Properties Of Commercial Vegetable Oils Before And After Frying
اسم المؤلف:
حيدر عبد الامير علي
اسم المشرف:
ضياء شامخ زغير
الموضوع العام:
علوم الكيمياء
السنة:
2022
الموضوع الدقيق:
علوم الكيمياء
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة النهرين - كلية العلوم - قسم الكيمياء
