تحضير اغشية قابلة للاكل من المركز البروتيني للشوفان وتطبيقها في تغليف بيركر اللحم البقري == Preparation of Edible Films from Oat Protein Concentrate and Using it for Coating Beef Burgers
Author name:
علي اياد حسين السبع
Supervisor name:
اميرة كاظم ناصر الطائي | علي خضير جابر الركابي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Zoology - Production
Degree:
Doctorate
University:
University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
