مشاركة
استخلاص وتنقية بروتييز ثمار الباميا Abelmoschus esculentus ودراسة بعض خواصه == Extraction And Purification of Okra Protease And Study of Its Properties
اسم المؤلف:
علي والي موحي الساعدي
اسم المشرف:
خالدة عبد الرحمن شاكر
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2014
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
31T1285 - p.pdf
المستخلص:
تضمنت هذه الدراسة استخلاص وتنقية وتوصيف بروتييز ثمار البامياAbelmoschus Esculentus، اذ اجريت عملية الاستخلاص باستخدام محاليل استخلاص مختلفة شملت : - محلول دارئ الفوسفات برقم هيدروجيني 7 وتركيز (0.05، 0.1، 0.2) مولار، ورقم هيدروجيني 8.6 بتركيز 0.05 مولار، | This study was conducted to extract, characterize, and purify proteases from okra pods Abelmoschus esculentus. The extraction carried out using different solution being : - {Phosphate buffer (pH7 and 0.05, 0.1, 0.2 M), pH8 and pH 6 (0.05M), pH 7 (0.05 M)
