مشاركة

استخدام عزلات محلية من بكتريا Lactobacillus acidophilus في انتاج قشدة متخمرة علاجية

اسم المؤلف: علاء كريـم نعيمــة الخزاعي
الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2003
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى: T60834 - p.pdf