مشاركة
تحضير الجيلاتين من عظام الابقار ودراسة تركيبه الكيميائي وخواصه الوظيفيه
اسم المؤلف:
ايمان جابر جاسم العطار
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2002
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
مكان الجامعة:
بغداد
الكلمات الدلالية:
- الجيلاتين
