مشاركة

انتاج مسحوق التمر من ثلاثة اصناف محلية ودراسة خصائصه الفيزيوكيميائية والبايولوجية وتطبيقها في بعض المنتجات الغذائية == Production the date palm powder from three local cultivares and study their physiochemical and biological Properties, applying in some foods produets

اسم المؤلف: راميا شهاب حمزة عباس الكطراني
الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة
اسم المشرف: الاء غازي عيدان الهاشمي
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2023
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى: T104249 - p.pdf