مشاركة
استخلاص بعض انواع الغرويات المائية ودراسة خصائصها الفيزيوكيميائية والوظيفية واستعمالها في بعض الصناعات الغذائية == Extraction of Some Types of Hydrocolloids and Study of Physiochemical & Functional Characteristics and It Uses in Some Food Industries
