العلم العراقي

مشاركة

دراسة تاثير المعاملات الحرارية على بعض الخواص الكيميائية والفيزيائية لحليب الغنم ومقارنته مع حليب البقر == study the enfluence of heat treatment of some chemical & ohysical properties of sheep milk & compare it with cow milk

اسم المؤلف: منار احمد الطيار
اسم المشرف: باسل كامل دلالي
الموضوع العام: علوم الكيمياء
السنة: 1987
الموضوع الدقيق: علوم الكيمياء
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة الموصل
اللغة: العربية
مكان الجامعة: الموصل
الصفحات الاولى: T109496 - p.pdf