اضافة نسب مختلفة من زيت نبات القرفة وزيت نبات الزعتر المحليان في بعض الصفات النوعية والفيزيائية والبكتيرية للحم العجل المحلي المبرد والمجمد لفترات مختلفة == Adding differen Percentages of local cinnamon and Thyme oil to some specific, physical and Bacterial qualities of local veal that has been cooled and frozen for different periods