استخلاص وتوصيف الكلوتاثيون من مصادر مختلفة وتطبيقه في بعض الانظمة الغذائية == Extraction and Characterization of Glutathione From Different Sources and its Application in Some Food Systems
اسم المؤلف:
انفال علوان عبد النبي التميمي
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اسم المشرف:
ام البشر حميد جابر الموسوي | سوسن علي حميد الحلفي
