تاثير عملية الطبخ في بعض الصفات النوعية والكمية والتغذوية لمناسل بعض الاسماك في محافظة صلاح الدين == Influence of cooking methods on some of the studied properties in fishes gonad in the Province of Salah Al - Din
اسم المؤلف:
طارق خالد محمود البشر
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اسم المشرف:
فاروق محمود كامل الحبيب | ضياء فالح عبدالله الفكيكي
