العلم العراقي

مشاركة

تاثير الزيت المستخلص من قشور النارنج في تحسين اغشية قشور سمك الكارب في حفظ الاغذية == effect of extracted oil from the sour orange peel to improving the properties of carp fish shell chitosan in food preservation

اسم المؤلف: حنين عبد الامير لطيف الاسدي
الجامعة: جامعة بغداد
اسم المشرف: رمضان نجم عبد الله الساعدي
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
اللغة: العربية
السنة: 2018
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى: 31T2730 - p.pdf