مشاركة
معادلة الحليب المحمض واستخدامه في تصنيع بعض منتجات الالبان
اسم المؤلف:
ازهار جواد شنشول الموسوي
الجامعة:
جامعة بغداد
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2000
مكان الجامعة:
بغداد
