Share

دراسة تاثير معاملة لحوم الاغنام العواسية المسنة بالاملاح اللاعضوية وخليطها مع سكر الركستروز على الصفات النوعية خلال خزنها بالتجميد

Author name: حسنين جهاد نعمة
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • اللحوم المجمدة
Logo