Share

استعمال الحليب البقري في تصنيع جبن شبيه بالجبن الاوشاري بطرق المكننة الحديثة == Awshri Like Cheese Making from Cow Milk Using More Advanced Technology

Author name: عبد الكريم صالح مهدي
Supervisor name: محسن محمد علي الشبيبي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages: T86500 - p.pdf
Logo