مشاركة
دراسة استعمال الشرش من صناعة المثلجات القشدية
اسم المؤلف:
علاء عبد الكريم محسن
الجامعة:
جامعة بغداد
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
العلوم الزراعية
السنة:
1980
مكان الجامعة:
بغداد
الكلمات الدلالية:
- المرطبات , صناعة; الشرش; ( اطروحات) الصناعات الغذا ية;
