مشاركة

الاستخلاص الانزيمي للمركزات البروتينية من سمك القنبور لانتاج مركزات بروتينية محورة من الاسماك الرخيصة ومخالفتها ودراسة خواص المنتجات النهائية

اسم المؤلف: روضة محمود علي
الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم الاسماك والثروة البحرية
اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الحيوان - الثروة البحرية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 1996
مكان الجامعة: البصرة