تقدير بعض الامينات الحيوية والهيدروكربونات والعناصر النزرة في عضلات انواع من الاسماك الطازجة والمجمدة والمعلبة == Estimation Of Some Biogenic amines, Hydrocarbons and Trace Elements In The Muscles Of Fresh, Frozen and Canned Fishes
اسم المؤلف:
شمائل عبد العالي صيوان ال عبد النبي
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
اسم المشرف:
منير عبود جاسم الطائي | عبد الكريم طاهر يسر
