تقدير بعض الامينات الحيوية والهيدروكربونات والعناصر النزرة في عضلات انواع من الاسماك الطازجة والمجمدة والمعلبة == Estimation Of Some Biogenic amines, Hydrocarbons and Trace Elements In The Muscles Of Fresh, Frozen and Canned Fishes
Author name:
شمائل عبد العالي صيوان ال عبد النبي
Supervisor name:
منير عبود جاسم الطائي | عبد الكريم طاهر يسر
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Doctorate
University:
University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Food Sciences And Biotechnology
