العلم العراقي

مشاركة

الخواص الفيزيوكيميائية والبكتريولوجية لجبن الموزريلا المصنع من الحليب مجفف وطازج باستخدام تقنيات ملحية

اسم المؤلف: سمير حمد مجيد الجبوري
الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة
الموضوع العام: علوم الزراعة
الدرجة: ماجستير
السنة: 2021
مكان الجامعة: صلاح الدين