Share
تاثير التسميد النيتروجيني والرش بمستخلص الثوم في النموالخضري وحاصل الزيت الطيار لنبات النعناع الفلفلي Mentha piperita L. وصفاته ومكوناته الكيميائية == Effect of Nitrogenous Fertilizer and Spraying Garlic Extract on Vegetative Growth, Quantity and Quality of the Essential Oil of Mentha piperita L. and its Chemical components
Author name:
قاسم عاجل شناوة الزيادي
Supervisor name:
ياس خضير عباس | يحيى كريدي جلاب
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Plant - Gardening
Degree:
Master
University:
Al-Muthanna University - Faculty Of Agriculture - Department Of Soil Sciences And Water Resources
Language:
Arabic
University location:
Muthanna
First pages:
31T1708 - p.pdf
Abstract:
نفذت التجربة في محطة البحوث الزراعية / (منطقة ال بندر) التابعة لكلية الزراعة - جامعة المثنى - الواقعة على ضفاف نهر الفرات وتبعد مسافة 2 كم عن مركز مدينة السماوة للفترة 10/9 - 29/12/2012 بهدف دراسة تاثير التسميد النيتروجيني والرش بمستخلص الثوم في النمو الخضري وحاصل الزيت الطيار لنبات النعناع الفلفلي Mentha piperita L. وصفاته ومكوناته الكيميائية. وقد شملت التجربة ست عشرة معاملة هي عبارة عن التداخلات بين مستويات مختلفة من التسميد النتروجيني اضيفت على هيئة يوريا هي 0 و50 و100 و150 كغم N .هكتار - 1 والرش بمستخلص الثوم بتراكيزمختلفة هي 0 و2.5 و5 و7.5 مل.لتر - 1 رشت على المجموع الخضري للنباتات وبمعدل ثلاث رشات خلال موسم النمو . استخدم في تنفيذ التجربة التصميم العشوائي الكامل C.R.D وبثلاثة مكررات وقورنت المتوسطات حسب اختبار اقل فرق معنوي عند مستوى احتمال 0.05 ويمكن تلخيص النتائج بما ياتي : 1 - تفوقت النباتات المعاملة بمستوى 150 كغم N.هكتار - 1 معنويا في جميع صفات النمو الخضري المدروسة ارتفاع النبات وعدد الافرع الجانبية وعدد الاوراق الكلي والمساحة الورقية للنبات والوزنين الطري والجاف للمجموع الخضري ومحتوى الكلوروفيل في الاوراق والنسبة المئوية للنتروجين في الاوراق والنسبة المئوية للكاربوهيدرات الذائبة الكلية والتي بلغت31.08 سم و19.98 فرعوا 140.07 ورقة و700.35 سم2 و17.82 غم و2.47 غم و22.63مايكروغرام.سم2 و5.54 % و64.88 % , على التوالي . اوضحت النتائج الى ان النسبة المئوية للزيت الطيارالمستخلص وكميته قد تاثرتا بالتسميد النتروجيني المضاف اذ تفوقت النباتات المعاملة بـ 150كغم N .هكتار - 1 معنويا في النسبة المئوية للزيت الطيار وكميته وكانت 1.01% و20.91 لتر.هكتار - 1 على التوالي . وتفوقت النباتات المعاملة بالسماد النتروجيني بمستوى150 كغم N .هكتار - 1 معنويا في الصفات النوعية للزيت الطيار المدروسة (الوزن النوعي , كثافة الزيت., معامل الانكسار) والتي كانت 0.783 , 9137.0 ملغم.مايكروليتر - 1 , 1.46670 , على التوالي . 2 - اوضحت نتائج الدراسة ان لتراكيز الرش بمستخلص الثوم تاثير معنوي في صفات النمو الخضري اذ تفوقت النباتات المعاملة بتركيز 5 مل. لتر - 1 في ارتفاع النبات وعدد الاوراق الكلي .نبات - 1 والمساحة الورقية والوزنين الطري والجاف للمجموع الخضري والنسبة المئوية للنتروجين في الاوراق والتي بلغت 27.51سم و114.47 ورقة و572.38 سم2 و12.20 غم و1.75 غم و3.92% , على التوالي . بينما تفوقت النباتات المعاملة بالتركيز7.5 مل.لتر - 1 في عدد الافرع الجانبية.نبات - 1 ومحتوى الكلوروفيل في الاوراق والنسبة المئوية للكاربوهيدرات الذائبة الكلية والتي بلغت 16.18 فرعوا 19.06 مايكروغرام.سم2 و65.15 % على التوالي . وتفوقت النباتات المعاملة بمستخلص الثوم بتركيز 5 مل. لتر - 1 معنويا في نسبة الزيت الطيار وكميته وبلغا .0.91 % و14.72 لتر.هكتار - 1 على التوالي . 3 - اعطت التداخلات بين مستويات التسميد النتروجيني ورش تراكيز مستخلص الثوم زيادة معنوية في صفات النمو الخضري , اذ تفوقت النباتات المعاملة بــــ 150 كغم N .هكتار - 1 ومستخلص الثوم بتركيز 5 مل. لتر - 1 معنويا في جميع صفات النمو الخضري المدروسة . اظهر التداخل بين التسميد النتروجيني والرش بمستخلص الثوم تاثيرا معنويا في النسبة المئوية للزيت الطيار وكميته اذ اعطى التداخل المستوى السمادي 150 كغم N .هكتار - 1 ومستخلص الثوم بتركيز5 مل. لتر - 1 اعلى القيم في تلك الصفتين . 4 - بينت نتائج التحليل الكروموتوغرافي للزيت الطيار المستخلص من اوراق النبات لتحديد المركبات الفعالة ان النباتات المعاملة بمستوى التسميد النتروجيني 150 كغم N .هكتار - 1 مع الرش بمستخلص الثوم بتركيز 5 مل. لتر - 1 قداعطت اعلى نسب من مركبات المنثول menthol والمنثون mnthon والليمونين limonene بلغت 39.41% و21.87% و6.51% على التوالي . | This experiment was conducted at the Experimental Researches Station at All - Bender area, College of Agriculture - Al - Muthanna University from 10/9 - 29/12/2012. The aim was to study the effect of nitrogenous fertilizer and garlic extract on vegetative growth , quantity and quality of essential oil of Mentha piperita L .The experiment included 16 factorial treatment which is the interaction treatments between four different rates of nitrogenous fertilizer in the farm of urea 0 , 50 , 100 and 150 Kg N.ha - 1 and garlic extract at different concentration 0.0 , 2.5 , 5.0 and 7.5 ml. L - 1 on vegetative growth plants were sprayed three times during the experiment period . Complete Randomized Design was used with three replicates .The means were compared using Least Significant Differences ( LSD ) at probability of 0.05. Results can summarized as follows : 1 - Plants treated with (150 Kg N.ha - 1) showed to be superior in all vegetative growth characteristics : plant height , branches number , leaves number, leaves area, fresh and dry weight of vegetative growth, leaf content of total chlorophyll, leaf contents of nitrogen leaf contents of carbohydrate reaching (31.08 cm , 19.98 branch.plant - 1 , 140.07 leaf.plant - 1 , 700.35 cm2.plant - 1 , 17.82g.plant - 1 , 2.47g.plant - 1 , 22.63µg.cm2, 5.54% and 64.88%) respectively. The results showed that the rate of nitrogenous fertilizer (150 Kg N.ha - 1) gave the highest value of essential oil percentage and essential oil yield (1.01%) , (20.91 L.ha - 1) respectively. The results revealed that treatment of nitrogenous fertilizer (150 Kg N.ha - 1) gave the highest value of physical characteristics of essential oil : specific gravity (0.783) , relative density (0.9137 mg.ML - 1) , refractive index (1.46670). 2 - The results of study showed that garlic extract spray has a significant effect on vegetative growth characteristics , concentration of ( 5ml. L - 1) which produced the highest values of vegetative growth characteristics : plant height, leaves number, leaves area, fresh and dry weight of vegetative growth, leaf contents of nitrogen reaching (27.51cm , 114.47.leaf - 1 ,572.38 cm2.plant - 1 , 12.20g.plant - 1, 1.75g.plant - 1 and 3.92%) respectively. while concentration of garlic extract (7.5 ml.L - 1 ) gave the highest value of branches number, leaf content of total chlorophyll , leaf contents of carbohydrate reaching (16.18 branch.plant - 1 , 19.06µg.cm2 and 65.15%) respectively. The concentration (5 ml. L - 1) of garlic extract gave the highest means of essential oil percentage (0.91%) and essential oil yield (14.72 L.ha - 1). 3 - The results of the interaction effect between nitrogenous fertilizer and garlic extract spray revealed that there was an increase in the vegetative growth characteristics, the interaction of rate of nitrogenous fertilizer (150 Kg N.ha - 1) with concentration of (5ml. L - 1) gave the highest means of all vegetative growth characteristics. Interaction between rates of nitrogenous fertilizer (150 Kg N.ha - 1) and (5 ml .L - 1) garlic extract spray produced the highest means of content and yield of essential oil. 4 - Results of Chromatographic analysis of essential oil extracted from the leaves, revealed Interaction of rate of nitrogenous fertilizer (150 Kg N.ha - 1) with (5ml.L - 1) garlic extract gave the highest means of qualities compounds, menthol , menthone and limonene ( 39.41% , 21.87% , 6.51% ) respectively
