Share

استعمال جنين الحنطة في تصنيع المخمرات اللبنية المعززة حيويا ودراسة بعض صفاتها == Using Wheat germ in manufacturing probiotic fermented milk products and studying some their properties

Author name: ايناس خالد عبد الجبار التميمي
Supervisor name: بهاء نظام عيسى الموسوي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages: 31T2745 - p.pdf
Logo