مشاركة

تقييم الجبن الطري المغلف بالجلاتين المدعم بكاربوكسي مثيل سليلوز والمدمج بجسيمات اوكسيد الزنك النانوي المحفوظ بالتبريد == Evaluation of gelatin - coated soft cheese fortified with carboxymethyl cellulose infused with cryopreserved zinc oxide nanoparticles

اسم المؤلف: الاء صافي عبد غنام
اسم المشرف: كركز محمد ثلج
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2023
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى: T117118 - p.pdf