مشاركة
فصل وتنقية وتوصيف الببسين من معدة اسماك الجري
اسم المؤلف:
دينا سعاد علي حمادي
الجامعة:
جامعة بغداد
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
السنة:
2001
مكان الجامعة:
بغداد
الكلمات الدلالية:
- الجبن - صناعة - انزيم البروتييز
