مشاركة
تاثير احلال طحين الباقلاء محل اللحم الخالص في الصفات النوعية والحسية للنقانق المتخمرة المحمضة بعصير النارنج
اسم المؤلف:
احمد صادق الساكني
اسم المشرف:
نوفل حميد رشيد
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1997
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
T70719 - p.pdf
