مشاركة

دارسة كيمياوية وحسية لجبن الجدر المصنع من حليب الابقار والاغنام والماعز

اسم المؤلف: موفق محمد علي
اسم المشرف: عامر حميد الدهان | ابراهيم جبر ابو النجا
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1979
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة السليمانية - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: السليمانية
الصفحات الاولى: T70746 - p.pdf