دراسة الخواص النوعية والخزنية لزيت جنين الحنطة وادخاله في صناعة البسكت == Studying of Quality and Storage Properties of Wheat Germ Oil and Its Use In Cookies
اسم المؤلف:
بشرى بدر جراد الشمري
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
