العلم العراقي

مشاركة

تاثير ظروف القص بالاحواض (Shear) في مكونات الحليب وبعض منتجاته == EFFECT OF VATS SHEAR CONDITIONS ON MIK COMPONENTS AND SOME OF IT´S PRODUCTS

اسم المؤلف: عبد الله انور نافع العاني
الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم علوم الاغذية
اسم المشرف: موفق محمد علي العبيدي
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2013
مكان الجامعة: الموصل
الصفحات الاولى: 31T1115 - p.pdf