مشاركة

دراسة تاثير اضافة جسيمات الفضة النانوية الى الاغلفة الجيلاتينية لاطالة العمر الخزني لمنتجات اللحوم (اللحم البقري المفروم وصدور الدجاج) المحفوظة بالتبريد == Study the Effect of Adding Silver Nanoparticles to Gelatinous Coatings to Extend the Shelf life of Meat Products (Ground Beef and Chicken Breasts) Preserved by Refrigerating

اسم المؤلف: سارة كاظم عباس المرشدي
اسم المشرف: رياض شمخي علي الموسوي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2020
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة الكوفة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: النجف
الكلمات الدلالية:
  • التعبئة النشطة علوم اغذية تكنلوجيا اغذية
الصفحات الاولى: T73584 - p.pdf