مشاركة
انتاج مالت من الشعير المحلي واستخدامه كمحسن في صناعة الخبز == Production of Malt From Local Barley to by Used as Improver Bread Making
اسم المؤلف:
ضياء فالح عبد الله حلو الفكيكي
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم الزراعة
اسم المشرف:
علي احمد ساهي | غياث حميد مجيد
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2002
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
T82753 - p.pdf
