مشاركة
تصافي وصفات الغثرة في الاجبان المنتجة بالتحميض المباشر
اسم المؤلف:
نزار فخري محمد الجليلي
الجامعة:
جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
السنة:
1997
مكان الجامعة:
الموصل
الكلمات الدلالية:
- الجبن_صناعة
