تقييم جودة بعض المنتجات اللحوم المجمدة المتداولة في محافظة البصرة ومقارنتها مع المحضرة مختبريا == Evaluation of the quality of some traded frozen meat products in the province of Basra and compared with laboratory preparation
Author name:
ميادة عدنان فالح
Supervisor name:
روضة محمود علي | عالية زيارة هاشم
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Doctorate
University:
University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
