العلم العراقي

مشاركة

الفعالية المضادة للاكسدة لمكونات بيض السمان والدجاج والبط والوز ودراسة تاثير الخزن والمعاملات الحرارية عليها == Antioxidant Activity of Quail, Hen, Duck and Goose Eggs Components and Study the Effect of Storage and Thermal Treatment

اسم المؤلف: سارة هاشم موسى شريف
اسم المشرف: البشير حميد جابر الموسوي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2018
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة البصرة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى: 31T1920 - p.pdf