مشاركة
الزيوت الطيارة من قشور ثمار النارنج والبرتقال واستعمالها في صناعة المثلجات ( الشربت )
اسم المؤلف:
ليلى صالح جواد الجواد
اسم المشرف:
محسن محمد علي الشبيبي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1978
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
T86601 - p.pdf