العلم العراقي

مشاركة

تاثير اضافة النخالة على صفات الطحين والخبز العربي المصنع منه ومدى تقبل المستهلك له

اسم المؤلف: شاكر محمد جواد
الجامعة: جامعة بغداد - كلية الزراعة - قسم علوم المحاصيل الحقلية
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: النبات - المحاصيل الحقلية
اللغة: العربية
السنة: 1980
مكان الجامعة: بغداد