مشاركة
تاثير حرارة المايكروويف مقارنة بالمعاملات الحرارية التقلدية
اسم المؤلف:
عامرة محمد الباداوى
الجامعة:
جامعة بغداد
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
السنة:
1988
مكان الجامعة:
بغداد
الكلمات الدلالية:
- الطهى بالمايكروويف; البطاطا كغذاع;
