مشاركة
تاثير حرارة المايكروويف مقارنة بالمعاملات الحرارية التقلدية
اسم المؤلف:
عامرة محمد الباداوى
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
1988
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الجامعة:
جامعة بغداد
مكان الجامعة:
بغداد
الكلمات الدلالية:
- الطهى بالمايكروويف; البطاطا كغذاع;
