مشاركة
خصائص الزيوت والدهون المحلية المستخدمة في القلي العميق لجبس البطاطا
اسم المؤلف:
راجي طعمة ناصر الزاملي
الجامعة:
جامعة بغداد
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
العلوم الزراعية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
1980
مكان الجامعة:
بغداد
