دراسة مقارنة في الصفات النوعية بين الدجاج المجمد المعروض في اسواق مدينة البصرة والدجاج المجمد مختبريا == A Comparation Study of The Qualitative Features of Freezen Chicken Soldin Basrah Markets and Chicken Freezen Experimentally
اسم المؤلف:
عالية زيارة هاشم
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
