مشاركة

تحديد الظروف المثلى لاستخلاص البروتينات من بذور الرقي Watermelon ودراسة بعض خواصها التغذوية والوظيفية == Determination of optimal conditions for extracting the proteins from watermelon seeds and studying some of nutritional and functional properties

اسم المؤلف: سارة سليمان فياض علي
الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة
اسم المشرف: ايثار زكي ناجي | جدوع محمد هجيج
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2019
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى: T116541 - p.pdf