انتاج الانيولينيزات من العزلة الفطرية المحلية Aspergillus oryzae بوساطة تخمرات الحالة الصلبة == Inulinases Production From Local Fungal Isolate Aspergillus Oryzae By Solid State Fermention
Author name:
اسراء عبيد جياد القرغولي
Supervisor name:
اسوان حمد الله عبود
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
First pages:
31T1695 - p.pdf
Abstract:
عزلت تسع وستون عزلة محلية من الاعفان المنتجة لانزيمات الانيولينيز من التربة ودرنات الالمازة والبطاطا الحلوة التالفة، سبع واربعون عزلة منها على درجة حرارة 45 م واثنان وعشرون عزلة على درجة حـرارة 30 م. واجريت الغربلة النوعية والكمية على العزلات المنتخبة ب | Sixty nine of inulinase producer molds isolates were isolated from soil and some spoiled crops, fourty seven isolates were obtained at 45°C and twenty two isolates were obtained at 30°C.The isolates were screened qualitative and quantitatively by using m
